BREF RÉSUMÉ DE L'HISTOIRE DE CA S'ARADER
Bref résumé de l'histoire de Ca s'Arader,
Mon arrière-grand-père à Tumeu "s'Arader", était déjà né dans cette maison, qu'il a laissée en héritage à sa fille Maria (ma grand-mère), pour la remercier d'avoir sauvé la vie d'un de ses enfants (et du frère de ma grand-mère) pendant la guerre civile espagnole. "Arader", est le nom de l'ancien métier auquel mon arrière-grand-père (fondateur de l'entreprise familiale) se consacrait, depuis lors la famille est connue sous le nom de "Ca s'Arader", d'où le nom de l'hôtel. Je fais partie de la 4ème génération... et cet hôtel, est un hommage à mes ancêtres et à un ancien métier qui vit toujours à Minorque (vous pouvez trouver des "Araders" dans presque toutes les villes de l'île). Les Araders, que l'on pourrait définir comme les "charpentiers des champs" sont ceux qui fabriquaient les charrues qui servaient à labourer la terre, les barrières/portes pour fermer les champs, les manches de houes, les haches, les maces et toutes sortes d'outils. Aujourd'hui, elles sont principalement consacrées à la construction de barrières pour fermer les tancas (champs) - à Minorque, on met des portes aux champs, bien que cela semble étrange. Ils fabriquent également des bancs, des tables, des chaises, des cintres, des tabourets, des porte-serviettes... toutes sortes de meubles et d'éléments de décoration... des produits très appréciés pour leur beauté "rustique", leur qualité et leur durabilité. La matière première est l'olivier sauvage (aussi appelé acebuche), ici à Minorque appelé Ullastre (prononcé en minorquin : Uastre), un arbre très rustique et fréquent qui supporte très bien le climat de l'île.
Le même atelier existe encore aujourd'hui, bien qu'il ne soit plus dans la famille. Visitez notre hôtel et vous pourrez profiter de cette merveilleuse île et de notre hospitalité !
Venez visiter la Ciutadella de Menorca, vous reposer et vous détendre à Ca s'Arader - www.casarader.com -, un petit hôtel de charme chargé d'histoire où vous pourrez goûter au plaisir des choses simples.
Pedro Pons Casasnovas
S'ARADER
Ca s'Arader doit son nom aux artisans menuisiers de Minorque, qui utilisaient le bois d'olivier sauvage indigène pour fabriquer toutes sortes d'outils pour la campagne. Dans le passé, ce commerce était essentiel à l'économie de l'île et se transmettait de père en fils. Aujourd'hui, les quelques laboureurs restants se consacrent à la fabrication de barrières, de tables, de bancs ou de tabourets, entre autres éléments.
