L'environnement
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Ca s'Arader est située dans la rue Portal de sa Font, au cœur de Ciutadella, à quelques mètres de l'endroit où se trouvait l'une des cinq portes de la ville médiévale. La Bastió de sa Font, autrefois siège du musée municipal de Ciutadella, est l'un des rares témoignages de cette ancienne muraille.
Si l'on se rend dans le centre historique, on peut distinguer des échantillons architecturaux intéressants de différentes périodes historiques, parmi lesquels on peut citer des édifices religieux comme la cathédrale (XIVe siècle) ou les églises d'El Socors, Sant Crist et Sant Francesc, toutes du XVIIe siècle, ainsi que des palais comme Cas Baró, Ca n'Olivar, Can Saura-Morell et Cas Duc (XVIIe - XVIIIe siècle).
Des espaces publics tels que Ses Voltes, la Plaça Nova et la Plaça des Born nous racontent également le riche passé d'une ville qui a longtemps été le centre du pouvoir administratif, aristocratique et religieux de Minorque, et qui continue aujourd'hui à jouer un rôle de premier plan dans l'organisation territoriale de l'île, avec Maó.
Avec une population d'environ 30 000 habitants, Ciutadella concentre actuellement une part importante de l'activité économique de l'île. Il s'agit en effet du principal centre touristique et d'une des municipalités qui pèse le plus lourd dans les secteurs de la chaussure et de l'agroalimentaire.
D'un point de vue naturel, elle joue également un rôle important. Dans son district municipal, qui totalise 186 km2 sur les 702 km2 que compte Minorque, on trouve certains des plus beaux coins côtiers de l'île, comme le tronçon où se succèdent les plages de Son Saura, Es Talaier, Cala en Turqueta, Macarella et Macarelleta.
Voici un petit reportage photographique qui montre à quel point Minorque peut être belle en automne-hiver. Ces lieux, pour nous, c'est un plaisir de les recommander. Nous vous attendons!
RÉSERVE DE LA BIOSPHÈRE
La richesse et le caractère unique du paysage et de l'environnement de Minorque, ainsi que l'excellent degré de conservation dans un espace très humanisé, ont été reconnus en 1993 par l'UNESCO avec la déclaration de l'île comme réserve de la biosphère. Ce titre distingue les territoires qui présentent un développement durable, c'est-à-dire qui rendent compatibles l'activité économique et la préservation de l'environnement.
Dans l'environnement naturel de l'île de Minorque, nous pouvons profiter d'une nature, tant côtière qu'intérieure, vraiment enviable. La partie la plus inconnue pour nos amis et clients qui viennent à Minorque, ce sont les mois d'automne et d'hiver qui n'ont rien à voir avec l'été. Beaucoup des lieux que nous vous présentons dans ce reportage photographique (vous pouvez le voir dans les ENVIRONNEMENTS de l'hôtel) ne sont pas très accessibles en été (simplement à cause du climat). Nous, les Minorquins, pouvons dire que nous avons heureusement deux Minorquins très différents.