SA GASTRONOMIA DE MENORCA

Avui vos volem xerrar, molt per damunt, de sa cuina típica de Menorca.

Se veniu de vacacions a Menorca i decideixes venir a Ca s’Arader, - www.casarader.com - mos encantarà recomenar-vós es millors restaurants per sentir es plaer de sa nostra gastronomía. Avui senzillament vos farem un petit comentari de colque plat tradicional i típic de Menorca i que jo com a menorquí que som els he record de quant era petit que ho menjavem a ca nostra, molts d’ells per dates molt puntuals i per celebracions especials. Plats fets amb productes de sa nostra terra i es nostro mar Mediterrani, avui coneguts com productes de Km 0.

Aquí vos faig una petita llista:

Carabassonets plens

Auberginies plenes

Auberginies a la pobre

Sobrassada amb mel

Bacallà amb mell

Perdius amb col

Gamba vermella de Menorca feta sobretot a la planxa

Diferents mariscs des Port de Mahó: Navalles, Escuponyes Gravades, Musclus de roca, Cornets…

Ortigues de la mar

Caragos amb Mahonesa

Sa mundialment coneguda Salsa Mahonesa – que te sa seva propia historia!

Caldereta de Llagosta

Llagosta amb patates i ous fregits

Oli i Aigo

Arròs de la Terra

Calamars Plens

Dolços bonissims

Es nostros formatges

I moltes coses mes…

Lo primer que farem a Ca s’Arader es recomenar-vós es millors restaurants ont probar aquests plats i sa cuina mediterrania que a Menorca es molt bona. Per noltros es un plaer donar ses millors recomenacions as nostros clients.

En pròxims blogs vos passarem unes quantes d’aquestes receptes!

“Es bon menjar es un des millors plaers d’aquesta vida!”

Podeu contactar amb noltros a sa nostra web – www.casarader.com -  o per teléfono as +34 670 222 115, i també per Whattsapp as matéix!