LA GASTRONOMIE DE MÉNORQUE

Aujourd'hui nous allons parler un peu de notre Gastronomie :

Si vous venez en vacances à Minorque et que vous décidez de venir à Ca s'Arader - www.casarader.com - nous serons ravis de vous recommander les meilleurs restaurants pour "sentir" le plaisir de notre gastronomie. Aujourd'hui, nous allons simplement vous parler de certains de nos plats traditionnels et typiques que, en tant que Minorquine, je me souviens avoir mangé à la maison depuis mon enfance. Certains d'entre eux ne sont servis qu'une fois par an et à l'occasion de fêtes particulières. Des plats élaborés avec des produits de notre terre et de notre mer Méditerranée qui sont aujourd'hui connus comme des produits du Km 0.

Courgettes farcies
Aubergines farcies
Aubergines à la pobre
Sobrasada au miel
Morue au miel
Perdrix au chou
Crevettes rouges de Minorque
Fruits de mer, tels que couteaux, araignées de mer, moules de roche, cornets (tous ces fruits de mer proviennent du port de Mahón).
Orties de mer
Escargots à la Mahonesa
La fameuse sauce Mahonesa, celle-ci a sa propre histoire !
Ragoût de homard
Homard avec des pommes de terre frites et des oeufs
Oli i Aigo
Riz de Terra
Calmars farcis
Délicieux desserts

Nos fromages
Et bien plus encore...

Chez Ca s'Arader, nous allons vous recommander les meilleurs restaurants où vous pourrez déguster ces délices et bien d'autres encore. Pour Ca'Arader, c'est un plaisir de donner à nos clients et amis nos meilleures recommandations ! 

Dans les prochains blogs, nous vous transmettrons certaines de ces recettes !


"La bonne nourriture est l'un des plus grands plaisirs de la vie !

Vous pouvez nous contacter à travers notre site web - www.casarader.com - ou par téléphone au +34 670 222 115, et aussi par Whattsapp au même numéro.