LA NOSTRA CUCINA

Oggi parleremo un po' della nostra gastronomia:

Se venite in vacanza a Minorca e decidete di venire a Ca s'Arader - www.casarader.com - ci piacerebbe consigliarvi i migliori ristoranti per "sentire" il piacere della nostra gastronomia. Oggi vi parleremo semplicemente di alcuni dei nostri piatti tradizionali e tipici che io, in quanto minorchina, ricordo di aver mangiato a casa mia fin dall'infanzia. Alcuni di essi, solo una volta all'anno e in occasione di celebrazioni speciali. Piatti realizzati con prodotti della nostra terra e del nostro Mar Mediterraneo che oggi sono conosciuti come prodotti a Km 0.

Zucchine ripiene
Melanzane ripiene
Melanzane alla povera
Sobrasada al miele
Baccalà al miele
Pernici con cavolo
Gamberi rossi di Minorca
Frutti di mare, come cannolicchi, vongole, cozze di roccia, cornetti (tutti questi frutti di mare provengono dal porto di Mahón).
Ortiche di mare
Lumache alla Mahonesa
La famosa salsa Mahonesa, questa ha una sua storia!
Stufato di aragosta
Astice con patate e uova fritte
Oli i Aigo
Riso di Terra
Calamari ripieni
Deliziosi dessert

I nostri formaggi
E molto altro ancora...

Noi di Ca s'Arader vi consiglieremo i migliori ristoranti dove provare queste prelibatezze e molte altre. Per Ca s'Arader è un piacere dare ai nostri clienti e amici i nostri migliori consigli! 

Nei prossimi blog vi trasmetteremo alcune di queste ricette!


"Il buon cibo è uno dei più grandi piaceri della vita!

Potete contattarci attraverso il nostro sito web - www.casarader.com - o per telefono al +34 670 222 115, e anche tramite Whattsapp allo stesso numero.